面粉糕,当然要有面粉。。。面粉加适量的水和盐(我也不知道多少,你自己感觉吧!),加一粒蛋,还可以加少少油。。。
然后就这样一直搓,一直搓,一直搓,一直搓。。。。不够水加水,太多水加粉(不要越弄越多,弄到要吃整个星期哦!)
弄到这样子就好了。。。放进冰箱等它发酵一下。。。(也可以用一块湿布盖起来,好像比较好)
然后煲汤。。。里面加了什么料?
看看。。。有干贝,冬菇,江鱼仔。。。当然还有盐糖,不够味还可以偷偷加鸡精或蚝油:P。。。
把面粉捏成一片片。。。丢进汤里煮熟。。。
加玻璃菜,上面洒炸洋葱,配辣椒仔加酱油,还有胡椒粉。。。赞赞赞~~~
面粉糕
Posted by
Jian Nong
Wednesday, September 26, 2007