紫菜汤

紫菜汤就当然要有紫菜咯！

只是紫菜有点“寡”，打一下蛋花。讲起蛋花要怎么打？打蛋在碗里再加一点盐。。。把汤煮得很废很废。。。不不不。。。应该是“沸”。。。然后拉出来（不要继续加热），然后把蛋一点一点倒进锅里，一面搅汤。。。

加一加盐糖，调一下味，就好了。。。蛋花好像不够多不够漂亮。。。少少失手，paiseh paiseh。。。