虾米羊角豆

准备材料：蒜米切碎，虾米切粒，小辣椒切粒，羊角豆清洗一下切菱角/斜片（不要浸在水里，不然切的时候羊角豆会“流鼻涕”）。。。爆香蒜米，虾米（小心虾米会“爆炸”，油会弹上来）。。。再下羊角豆炒到稍微“流鼻涕”就好了。。。下些调味料，酱油，蚝油，盐，糖，黑酱油。。。